LE VIN
La cave à vin est ouverte du mardi au samedi en continu de 10h à 22h.
Une équipe de sommeliers professionnels vous accompagnera dans le choix de vins d’auteurs et bières que nous sommes allés découvrir personnellement !
Des histoires et des vignes
Nos vins sont issus de la viticulture biologique et biodynamique.
Notre sélection est tournée vers des artisans passionnés, soucieux d’une viticulture engagée, respectueuse de l’environnement et du vivant, du sol à la bouteille.
Parcourir les différents vignobles français et européens
Voici un échantillon de références que vous pouvez retrouver en cave :
Loire : Domaine Delesvaux, Hervé Villemade, Jean François Mérieau, Domaine Delaporte.
Bourgogne : Thomas Pico, Cyprien Arlaud, Huber Verdereau, Lucien Boillot & Fils.
Beaujolais : Alex Foillard, Laurence et Rémi Dufaitre.
Jura : Domaine de la Pinte, Raphaël Montier.
Alsace : Valentin Zusslin, Vignoble des 2 Lunes.
Bordeaux : Château Magdeleine, François et Emilie Mitjavile, Château Sociando Mallet.
Champagne : Vouette & Sorbée, Esprit de Solemme, Clandestin, Henriot.
Rhône : La Ferme des Septs Lunes, Domaine Gramenon, Domaine Pierre André.
Sud Ouest : Domaine Parlange et Illouz, Cosse & Maisonneuve.
Languedoc Roussillon : Beauthorey, Foulaquier.
Provence : Clos de l’Ours, Domaine Triennes, Domaine des Terres Promises.
Corse : Terra Vecchia.
Espagne : Cellar Communica.
Italie : Arianna Occhipinti, Due Terres Wines.
Allemagne : Egon Muller.
LA BIÈRE
Notre cave est composée de bières provenant de brasseries artisanales, françaises et étrangères.
Venez découvrir nos coups de cœur et sortez des sentiers battus.
Un échantillon de ce que nous proposons : Brasserie Horla, La Dilettante, Iron, Brasseurs Cueilleurs, Brasserie des 3 ienchs, Wild Creatures, La P’tite Maiz, …
